Capacitações online, híbridas e presenciais vão preparar equipes de açougue e loja para ampliar vendas, fortalecer o atendimento e transformar colaboradores em especialistas e promotores da carne suína

A Semana Nacional da Carne Suína (SNCS) inicia nesta semana uma ampla agenda de treinamentos voltada à capacitação de colaboradores de lojas, açougues e equipes de atendimento das redes participantes da campanha. As ações seguem até o fim de maio e fazem parte da estratégia da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) para fortalecer a presença da carne suína no varejo brasileiro por meio da informação e da experiência no ponto de venda.

Com formatos online, híbrido e presencial, os treinamentos foram estruturados para alcançar profissionais em diferentes regiões do país, garantindo flexibilidade e maior participação das equipes. O foco está em transformar balconistas, açougueiros e atendentes em verdadeiros especialistas da categoria, capazes de orientar o consumidor, recomendar cortes, sugerir preparos e ampliar as oportunidades de venda.

A proposta vai além da capacitação técnica. A estratégia da SNCS busca criar uma relação mais próxima entre o profissional de loja e o consumidor final, tornando a carne suína uma categoria mais valorizada dentro do varejo. Entre os temas abordados estão técnicas de vendas, atendimento, tendências de consumo, argumentos nutricionais, quebra de mitos e valorização dos cortes suínos.

A programação reúne palestrantes e especialistas de diferentes áreas, como a comunicadora Tayara Beraldi, a nutricionista Thaliane Dias, o ilusionista Eduardo Peres e o Master Coach, Jairo Martiniano, com conteúdos voltados tanto para desenvolvimento comercial quanto para comportamento de consumo e experiência do cliente. Entre os treinamentos previstos estão palestras sobre transformação do atendimento em vendas, valorização da proteína suína no balcão, estratégias de encantamento do cliente e informações nutricionais aplicadas ao dia a dia do varejo.

Para a Estrategista de mercado, marketing e posicionamento no Agronegócio, Lívia Machado, um dos grandes diferenciais da campanha está justamente na formação dos profissionais que atuam diretamente com o consumidor. “A expectativa é aumentar a confiança das equipes na abordagem de venda, ampliar o conhecimento sobre a proteína e estimular a recomendação da carne suína de forma mais estratégica e natural”, explica. 

A edição deste ano acontece de 1 a 19 de junho e conta com a participação de grandes redes como o Pão de Açúcar, Extra Mercado, Carrefour, Bretas, Prezunic, GBarbosa, Swift, Amigão, Boa, Compre Mais, Paraná Supermercados, Avenida, Confiança, Jaú Serve, Proença, Shibata, Pague Menos, Mix Mateus, Mateus Supermercados e Caminho. A SNCS é uma realização da ABCS, com apoio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS).