Indústria e segurança do alimento – ABCS

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COMUNICADO TÉCNICO SOBRE A CARNE MOÍDA SUÍNA

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Modernização da inspeção sanitária em abatedouros de suínos – Inspeção baseada em risco

Avaliação qualitativa de riscos para priorização de perigos biológicos à saúde pública na cadeia de produção de suínos industriais

Cartilha Boas práticas de produção em fábricas de ração

para uso próprio em granjas de suínos