O encontro contou com a participação da Embrapa Suínos e Aves e IMEA, além disso a delegação visitou também o frigorífico Nutribras Alimentos 

A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e a Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) receberam, na última quarta-feira (29), na sede da Acrismat, em Cuiabá (MT), uma delegação francesa composta por representantes da FNP (Fédération Nationale Porcine), IFIP (Institut du Porc) e Inaporc. O encontro contou também com a participação da Embrapa Suínos e Aves e do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA).

A reunião teve como propósito fortalecer o intercâmbio técnico entre Brasil e França, promovendo a troca de experiências e o diálogo sobre o desenvolvimento sustentável da suinocultura, além de aproximar as instituições representativas do setor nos dois países.

Abrindo o diálogo com os representantes franceses, o presidente da ABCS, Marcelo Lopes, destacou a trajetória de 70 anos da entidade e o trabalho conjunto com as 13 associações estaduais que integram o sistema ABCS, enfatizando a importância da atuação técnica, política e do marketing da instituição, voltado para o fortalecimento do consumo interno de carne suína.

Na sequência, a diretora técnica da ABCS, Charli Ludtke, apresentou o panorama técnico e sanitário da suinocultura brasileira, destacando os avanços do país em saúde animal e a importância estratégica da Estação Quarentenária de Cananéia (EQC) para a proteção do rebanho nacional. Charli reforçou o reconhecimento internacional do status sanitário do Brasil, atualmente livre das principais doenças de impacto econômico para a suinocultura, o que consolida o país como referência mundial em biosseguridade e produção responsável.

Em seguida, o pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Everton Krabbe, apresentou um panorama da suinocultura com os principais indicadores do setor. Ele abordou os modelos de produção, a composição de custos e a dinâmica de mercado, pontuando também as iniciativas de sustentabilidade. Para encerrar, a Acrismat e o IMEA compartilham uma visão geral da suinocultura e do agronegócio mato-grossense e seu papel no contexto nacional.

A visita da delegação francesa reforçou a relevância estratégica da suinocultura brasileira no cenário mundial. Atualmente, o Brasil se consolida como o 4º maior produtor de carne suína do mundo, com produção superior a 5,3 milhões de toneladas e 57,8 milhões de cabeças abatidas em 2024. O país ocupa também a 3ª posição no ranking global de exportadores, destinando 23% da produção nacional ao mercado externo, o que corresponde a 1,3 milhão de toneladas exportadas para 129 mercados internacionais.

Esses resultados refletem a força, a competitividade e o compromisso da suinocultura brasileira com a eficiência, a sanidade e a sustentabilidade, consolidando o setor como um dos pilares do agronegócio nacional.

Visita técnica à Nutribrás

Encerrando a programação, a delegação francesa realizou, no dia 30 de outubro, uma visita técnica ao frigorífico Nutribras, em Sorriso (MT). Durante a visita, os representantes puderam acompanhar de perto o funcionamento das linhas de abate e processamento. O encontro proporcionou um importante intercâmbio de experiências entre os profissionais franceses e brasileiros, fortalecendo o diálogo técnico sobre inovação e qualidade na cadeia suinícola. Ao final, a delegação expressou agradecimento pela recepção e destacou a suinocultura brasileira como um modelo de sistema produtivo moderno.