ABCS realiza ação de marketing com carne suína na sede do Sebrae Nacional
Mais de 200 pratos foram consumidos com a proteína durante almoço nesta terça-feira

Uma ação de dar água na boca e que recebeu diversos elogios. Foi assim que a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e o Sebrae Nacional incentivaram o consumo de carne suína no restaurante Ponto Gourmet, localizado na sede do Sebrae em Brasília (DF). Durante o almoço desta terça-feira (16) o cardápio da casa serviu quatro opções de pratos suínos: filé-Mignon à Mediterrânea, tirinhas de lombo, arroz caipira e bolonhesa de carne suína – todos disponíveis nas Cartilhas de Receitas Práticas e Clássicas da ABCS, lançadas no último mês e distribuídas na ação.

O gestor Nacional da Unidade de Atendimento Setorial Agronegócios do Sebrae, João Fernando Nunes de Almeida, explica que ação gastronômica foi realizada durante o II Fórum de Lideranças do Sistema Sebrae promovido esta semana. “Conseguimos chamar a atenção dos colaboradores e visitantes sobre o potencial gastronômico da carne suína nesta ação que desenvolvemos em parceria com a ABCS, além de divulgar o trabalho realizado em conjunto”. Almeida garante ainda que a ação foi exitosa e rendeu muitos elogios dos consumidores.

O público que participou se surpreendeu com o sabor e a suculência dos pratos. “Eu achei a receita servida uma delícia. Não sabia que dava para preparar pratos tão diversos com carne suína. Experimentei e realmente é muito saboroso “, garante a funcionária do Sebrae, Jane Astácio.

Ao todo, mais de 200 pessoas experimentaram as opções com carne suína e ganharam um kit exclusivo com as cartilhas de receitas Práticas e Clássicas, um folder com informações nutricionais e um copo do conceito Escolha Mais Carne Suína. “Eu adorei o kit que ganhei. As cartilhas de receitas serão excelentes ferramentas para variar o meu cardápio e conhecer novos preparos com carne suína, proteína que consumo ao menos três vezes por semana na minha casa”, disse a publicitária Janaína Stival.

A proteína foi bem aceita pela funcionária da Sebrae Sabrina Carvalho, que sugeriu mais pratos suínos no restaurante. “Gostei do cardápio e acho que o restaurante deveria oferecer com mais frequência opções com a cortes suínos”. O representante do Sebrae Paraíba, Elinaldo Lima destaca que as receitas estavam apetitosas e fizeram o diferencial no menu do dia. “A carne suína estava espetacular e fez todo a diferença no meu almoço hoje”.

A coordenadora de marketing da ABCS, Lívia Machado, ficou satisfeita com o resultado da ação. “As receitas servidas são combinações de ingredientes que realçam o sabor da carne suína e vem junto ao objetivo da ABCS de levar informações e promover a proteína como opção saudável e saborosa no consumo diário. Além disso a parceria com o Sebrae é essencial para incentivar o desenvolvimento da suinocultura”.

A ABCS e o Sebrae Nacional são parceiros desde 2010, quando as duas instituições começaram as atividades para aprimorar a produção, indústria e comercialização, visando o aumento de consumo interno da carne suína.

Fonte: ABCS